Бискотти – знаменитое итальянское бисквитное печенье, отдаленно напоминающее ароматные хрустящие сухарики. Классический рецепт бискотти включает в себя только использование муки, сахара, яиц, кедровых орехов и необжаренного и неочищенного миндаля. В рецепт не добавляются ни дрожжи, ни жир, ни алкоголь. Будучи очень сухим, бискотти в Италии традиционно подаются с напитком, в который их можно макать в десертное вино или кофе.

Попробуйте безумно вкусное итальянское печенье!

Вернуться назад